Vaření je zábava

Kompot z meruněk :

Budeme potřebovat :                  4 kg meruněk

                                                      1 kg cukr krystal

                                                       2 l vody

                                                        1 lžíce hřebíčku

Postup :Umyté meruňky rozpůlíme a pecky vyjmeme. Meruňky uložíme do umytých sklenic řezem dolů, do každé sklenice dáme i 2-3 pecky a 1-2 hřebíčky. Cukr ve vodě rozpustíme a vaříme asi 5 minut. Sirupem meruňky zalijeme, sklenice uzavřeme a dáme sterilizovat na 20 minut při teplotě 80°C. Pak sklenice vybereme, uložíme vzhůru dnem, přikryjeme dekou a pomalu necháme vychladnout.

                                                                               OBRÁZEK ZKOPÍROVÁN Z GOOGLE OBRÁZKŮ.