Chleba z pekáčku
Budete potřebovat : 3 hrnky hl. mouky
1,5 hrnku vody
0,5 lžičky sušeného droždí
1,5 lžičky soli
drcený kmín
Postup : V míse smícháme všechny sypké suroviny - sůl,mouku a droždí .
Poté přidáme vodu a znovu promícháme .Mísu s těstem přokryjeme a necháme 12 - 18 h kynout. Těsto vyndáme z mísy na pomoučenou desku a přeložíme několikrát strany přes sebe.Pak ho posypeme moukou a necháme chvíli odpočinout.Následně těsto vytvarujeme do bochníku a necháme ještě hodinu kynout.Mezitím rozehřejeme troubu na 200 o C a dáme do ní současně rozpálit litinový hrnec.Bochník dáme opatrně do hrnce a přikryjeme poklicí.Chleba tatko pečeme 30 minut.Po 30 minutách poklici sundáme a pečeme dalších 20 minut.
OBRÁZEK ZKOPÍROVÁN Z GOOGLE OBRÁZKŮ.