Vaření je zábava

Budete potřebovat : brambory

                                   sůl

                                   1 lžička kmínu

                                   1 bobkový list

                                   2 žloutky

                                   1 lžička pi­kantnější hořčice

                                    250 ml řepkového oleje

                                    2 lžíce vinného octa

                                    1 lžička cukru

                                     150 g plnotučného jogurtu

                                      pepř

                                      200 g rajčat

Postup :                         Brambory důkladně omyjeme a vaříme s kmínem a bobkovým listem asi 15 minut ve slané vo­dě. Slijeme vodu, brambory oloupeme. Na majonézu pomocí ruční metly elektrického šlehače ušleháme a 2 žloutky, hořčici a špetku soli a jem­ným pramínkem zašleháme olej. Ochutíme octem, cukrem a pepřem.Brambory nakrájíme na plátky, smí­cháme majonézu s jogurtem, vlijeme na brambory a necháme 3 hodiny táhnout. Rajčata nakrájíme na kousky, vmícháme do salátu, okořeníme, případ­ně ještě